Le Menu
Menu Signature
- Signature 2Pesto Calabre, poivron grillé, scarmozza fumé, Chorizo, roquette.12,00 €
- Signature 3Crème de Pecorino, cornichon aigre doux, oignons crispy, pastrami de bœuf aux poivre13,00 €
- Signature 4Pesto de pistache, crème d’artichaut, Pickles d’oignon rouge, tallegio, mortadelle à la pistache, roquette14,00 €
- Signature 5Crème de champignon à la truffe, aubergine grillé, gorgonzola, bacon de veau, roquette.15,00 €
- Signature 6Pesto basilic, pesto rosso, tomate cerise sicilienne, burrata, Viande mature.15,00 €
Signature
- Signature 1pesto basilic, tomates confites, mozzarella fior di latte, jambon de dinde, roquette.11,50 €
- Focaccia 2Focaccia, pesto Calabre, poivrons, Scarmoza fumé, chorizo, roquette.13,50 €
- Focaccia 3Focaccia, crème de fromage italien, courgette grillé, Oignons crispy, pastrami de bœuf, roquette.14,50 €
- Focaccia 4Focaccia, pesto de pistache Cœur d'artichaut, Taleggio et mortadelle à la pistache, roquette.15,50 €
- Focaccia 5Focaccia, crème de champignon à la truffe, Aubergine grillé, Gorgonzola mascarpone, pastrami de veau fumé, roquette.16,50 €
- Signature 6Pesto basilic, pesto rosso,tomate cerise, buratta, viande maturé, crème de balsamique, roquette.16,50 €
Salade
- Salade de burrataRoquette, burrata, tomate confite, pesto basilic, crème de balsamiques, Copeaux de Pecorino, viande matures.15,00 €
Charcuterie à la coupe
- Jambon de Dinde100g5,00 €
- Dinde fumé à l’italienne100g5,00 €
- Pastrami de bœuf aux poivres100g6,00 €
- Pastrami de bœuf aux poivres100g6,00 €
- Mortadelle à la pistache100g6,00 €
- Mortadelle à la pistache100g8,00 €
- Spianata100g8,00 €
- Bressaola100g12,00 €
- Speck100g12,00 €
- Pancetta100g12,00 €
- Bressaola black Angus100g18,00 €
Boissons
- Ice Tea2,00 €
- Coca-Cola2,00 €
- Coca-Cola zéro2,00 €
- Schweppes agrumes2,00 €
- Schweppes lemon2,00 €
- Oasis2,00 €
- Cristalline50 cl1,50 €
- Perrier2,00 €